© Harzer Gebirgsimkerei

Typisch de Harz

Typisch regionaal!

Met het regionale label 'Typisch Harz' kunnen de gebruikers de bijzondere kwaliteit van producten uit de Harz herkennen.

De Harz is rijk aan specialiteiten van hoge kwaliteit - zoet of met een hoog percentage - en traditioneel handwerk. Bij de prijs van het label wordt er ook op gelet dat, naast de criteria waaraan moet worden voldaan, de kwalitatieve waarde van het product volgens het uitgangspunt 'Klasse in plaats van massa' een centrale rol speelt. Regionale referentieruimte is het gebied in de regio Goslar, Harz, Mansfeld-Südharz, Nordhausen en de oude regio Osterode bij de Harz.

Het label 'Typisch Harz' kan voor producten uit de volgende productgroepen gebruikt worden:

  • Dierlijke producten (vis, vlees, wild)
  • Plantaardige grondstoffen
  • Bewerkte/veredelde voedingsmiddelen
  • Ambachtelijke producten

Daarbij kan het label gebruikt worden door gastronomische bedrijven voor enkele gerechten of voor het gehele bedrijf, maar ook door toeristische instellingen voor speciale aanbiedingen uit de Harz.

Bekijkt u eens de met het label uitgeruste fantastische producten en diensten (in het Duits).

It appears that you are using Microsoft Internet Explorer as your web browser to access our site.

For practical and security reasons, we recommend that you use a current web browser such as Firefox, Chrome, Safari, Opera, or Edge. Internet Explorer does not always display the complete content of our website and does not offer all the necessary functions.