Het familiehotel aan de rand van de mystieke Harz
U kunt slapen in een ruime eenpersoonskamer, tweepersoonskamer of familiekamer en 's ochtends aansterken aan het ontbijtbuffet met veel regionale producten uit de Harz. Alle kamers zijn uitgerust met een flatscreen-tv, haardroger, koffie- en theefaciliteiten en natuurlijk gratis WiFi.
In het restaurant ontmoeten regionale ingrediënten seizoensgebonden smaken - natuurlijk altijd vers bereid. De specialiteit van het huis zijn gerechten van het lokale runderras, de Harzer Roter Höhenvieh. Chef-kok Michael Schäfer zit al 39 jaar in het vak, kent de oude recepten en maakt het ambacht van koken trots met zijn zelfgemaakte goulash, gestoofd rundvlees en bolognese.
En als je geïnteresseerd bent in cultuur in de Harz, is er zelfs een eigen theater: het Hoftheater Scharzfeld, waar regelmatig theateravonden plaatsvinden. Gelegen in het centrum van Duitsland in het prachtige zuidelijke Harzgebergte, is het hotel met 20 kamers perfect voor een familiereünie.