Hotel Brauner Hirsch ligt in het prachtige oude centrum van Osterwieck en biedt een droomachtige sfeer.
Word onze gast en laat je betoveren door de nostalgische charme, waar traditie en moderniteit samensmelten. Onze gastvrijheid en uitstekende service zullen u verrukken. Welkom in de Brauner Hirsch.
Osterwieck kijkt terug op meer dan 1000 jaar geschiedenis en heeft de grootste verzameling vakwerkhuizen van heel Duitsland.
- 24 kamers met 53 bedden voor maximaal 4 personen
- Restaurant, gewelfde kelder en eetkamer, en feesten
- Duits-Italiaanse keuken met seizoensgebonden wisselend menu
- Bowlingbaan en sauna voor plezier en ontspanning
- Veel bezienswaardigheden in en rond Osterwieck
Osterwieck kijkt terug op meer dan 1000 jaar geschiedenis en heeft de grootste verzameling vakwerkhuizen van heel Duitsland.
- 1728 - Het gebouw werd in de 18e eeuw gebouwd als vakwerkhuis met drie verdiepingen. Het is ontworpen in barokstijl en getuigt van het hoge vakmanschap van het toenmalige ambachtsgilde.
- Vanaf 1920 werd het huis gebruikt als woonhuis en bood het ook onderdak aan reizigers. Uit deze periode zijn een prentbriefkaart en een reclamecampagne bekend. Vanaf 1925 deed het gebouw ook dienst als vakbondscentrum.
- 1996 - Er was veel fantasie nodig om het verouderde gebouw als hotel in te richten. De herontwikkeling van de oude stad was nog maar net begonnen, dus er waren weinig referenties voor de vakwerkrenovatie. Na intensieve renovatiewerkzaamheden werd het hotel uiteindelijk op 20 juni 1997 geopend.
- Vanaf 1997 werden er talloze evenementen in het hotel gehouden. Verkiezingsfora, gemeenteraadsvergaderingen en natuurlijk talloze dansavonden. Gasten van heinde en verre stopten hier en genoten van de ambiance.
- Heden ten dage - Nadat het hotelbedrijf tot stilstand was gekomen en de gemeenschap bezorgd naar het etablissement keek, kwamen moedige mensen bij elkaar en ontwikkelden een visie. De nieuwe uitbaters bedachten zich geen twee keer en wilden het hotel in zijn oude glorie herstellen. Na de overname begonnen de uitgebreide renovatiewerkzaamheden. Met veel oog voor detail en enorme inspanningen werd het hotel uitgebreid gerenoveerd en schittert het nu weer in al zijn pracht en praal. Het werd officieel geopend op 31 augustus 2022.
