"In het bos zijn altijd schuilhutten gebouwd voor reizigers, bosarbeiders en jagers.
In sommige hutten en op bijzonder populaire plaatsen vestigden zich families die de catering van reizigers overnamen en zo in hun levensonderhoud voorzagen. De herbergiers waren heel bijzondere mensen, ze hadden zowel vroeger als nu veel hard werk, geduld, vakmanschap en vindingrijkheid nodig ..."
De Dombrowsky's volgden dit motto ook en openden in 1991 een gezellige, rustieke blokhut, ingericht met veel aandacht voor detail - Dombrowsky's Baude am Wiesenbeker Teich. Hier kun je een goede thuiskeuken verwachten met een gastronomische smaak en een vleugje elegantie. Bijzondere nadruk wordt gelegd op kwaliteit en versheid, evenals op de regionale herkomst van de ingrediënten.
Altijd geopend van 10.00 tot 22.00 uur, gesloten op dinsdag