De bakkerij van Braun biedt in al haar filialen verse broodjes, brood, taarten en gebak.
De Goslarer Löwen-Kruste, die het regionale label "Typisch Harz" heeft gekregen, is een rogge- en speltmoutbrood met twee bijzondere kenmerken. Ten eerste wordt het alleen ¾ gebakken en speciaal verpakt verkocht. De klant bakt het thuis - een unieke geur- en smaakervaring. Bovendien gaat van elke verkochte Löwen-Kruste een euro naar de Lionsclub Goslar-Rammelsberg, die daarmee jeugdprojecten ondersteunt.
Het volgende product heeft het regionale keurmerk "Typisch Harz" gekregen:
Het volgende product heeft het regionale keurmerk "Typisch Harz" gekregen:
- Goslarer Löwen-Kruste
