Eeuwenlang was de distilleerderij en de daarmee verbonden industrie basis voor de welvaart en de politieke onafhankelijkheid van de stad Nordhausen.
Eeuwenlang was de distilleerderij en de daarmee verbonden industrie basis voor de welvaart en de politieke onafhankelijkheid van de stad Nordhausen.
Van de ongeveer 100 tijdelijke distilleerderijen kan men vandaag de dag in de laatste traditionele distilleerderij dieper worden geïntroduceerd in de wijding van het graanbranden. In plaats van tarwe werd voor het "Nordhäuser graan" rogge verwerkt – hoe dat smaakt? Probeer het zelf! Goed gesterkt kan de bezoeker daarna zijn weg door de historische plaats voortzetten: Van de binnenplaats van de molenruimte, maïskelder en de verbrandingskamer tot aan het kantoor, wordt duidelijk de weg van het graan naar het "allerbeste medicijn" uitgelegd.
