Slagerij Eggers runt zijn speciaalzaak al sinds 1953 in de familietraditie.
Altijd dicht bij de klant, de worstproducten van de lokale slager zijn nu ook verkrijgbaar in de online shop via de website. Het team van Eggers wordt vaak ingehuurd als cateraar voor evenementen in het Harzgebergte of sportevenementen buiten de regio.
De volgende producten zijn voorzien van het regionale merk "Typisch Harz":
- Hexenstiegmettwurst
- Harzer Schmorwurst
- Harzer Bregenwurst
- Opa`s Mettwurst
- Wacholderschinken
- Lammmettwurst
- Lammbratwurst
- Wild boar currywurst
- Wild boar mettwurst
Dit typische Harz-verhaal draait om de Osteröder meesterslager Lars-Oliver Eggers.