In de vijf filialen en in de online shop kunnen klanten van Steffen Lambertz kiezen uit een breed assortiment regionale vlees- en worstproducten van hoge kwaliteit.
Het traditionele bedrijf, dat nu wordt geleid door de vijfde generatie van de familie Lambertz in Zorge, viert in 2022 zijn 101e verjaardag. Het bedrijf heeft verschillende prijzen ontvangen als "culinair ambassadeur van Nedersaksen", onder andere voor zijn typische Harz-gecertificeerde producten: Harz gestoofde worst, de boerenleverworst en de harz-heimat ham.
Recentelijk ontving een nieuw gecreëerde worstspecialiteit deze prijs in 2022. Verdere aanbiedingen: Cateringservice, online winkel en harz-heimat restaurant in Braunlage.
De volgende producten zijn bekroond met het regionale merk "Typisch Harz":
Recentelijk ontving een nieuw gecreëerde worstspecialiteit deze prijs in 2022. Verdere aanbiedingen: Cateringservice, online winkel en harz-heimat restaurant in Braunlage.
De volgende producten zijn bekroond met het regionale merk "Typisch Harz":
- Harz-heimat Schinken
- Harzer Schmorwurst
- Harzer Stracke
- Lambertz Harzer Mettwurst im Leinendarm
- Harzer Bauernleberwurst
- Harzer Stumpel
- Harzer Ontbijtworst
- Lambertz Köhlerschinken
- Harzer Schinkenspeck
- Harzer Bauernsülze
- Bärlauch Mettwurst
- Harzer Schinkenkrakauer
- Lambertz Hausmacher Salami
