Blankenburg is een populaire vakantiebestemming met zijn ligging in de uitlopers van het Harzgebergte, de indrukwekkende kasteel- en tuinarchitectuur, de historische oude stad en de statige villa's uit de Art Nouveau- en de Wilhelminische periode.
Het 100 hectare grote ensemble van de Blankenburger Kasteeltuinen is een van de grootste en oudste in Saksen-Anhalt en een belangrijk onderdeel van het deelstaatinitiatief "Tuindromen". De parken en tuinen van het grote en kleine kasteel omvatten de terrastuin, het oranjerieplein, de bergtuin met theehuis en prinsessentoren, het grote kasteelpark met kasteelvijver, de fazantentuin en het Luisenkasteel. In het middeleeuwse stadcentrum zijn het historische stadhuis, de bergkerk St. Bartholomeus en het enige historische herbergmuseum van Duitsland zeker een bezoek waard.
Op een vooruitspringende rotsspits, net buiten de stad, ligt de vesting en burcht Regenstein. Het complex is ontworpen als openluchtmuseum en biedt een bijzonder indrukwekkende ervaring met zijn uit zandsteen gehouwen architectuur en de 32 kamers in de rots en slotgrachten die vandaag de dag nog bewaard zijn gebleven. Vlakbij het kasteel, aan de “Romaanse weg”, ligt het cisterciënzerklooster van Michaelstein met zijn kloosterkruiden- en groentetuin.
Wandelaars vinden de populaire "Harzer Wandernadel" stempels op de legendarische Duivelsmuur, aan de mysterieuze zandsteengrotten en op de idyllische wandelpaden rond de stad. Fietsers vinden aantrekkelijke routes op het Europese fietspad R 1 en het netwerk van fietspaden in het noordelijke Harzvoorland.
Met het Blankenburgse klimbos, de glasblazerij Harzkristall in het stadsdeel Derenburg en het biologische openluchtzwembad "Am Thie" heeft Blankenburg ook voor gezinsvakanties in de Harz een breed aanbod aan vrijetijdsactiviteiten.