De hobbyimker verzorgt zijn bijenvolken met grote zorg. Het resultaat is honing van hoge kwaliteit.
Thomas Lorenz wordt gekenmerkt door zijn verbondenheid met de natuur, zowel professioneel als in zijn vrije tijd. Sinds 2008 is hij betrokken bij de bijenteelt op de 17e eeuwse boerderij "Voltin-Hof".
Zijn bijenvolken produceren natuurlijke honing en verzamelen nectar en stuifmeel in het Harz voorland en in het Fallstein bosgebied. Zo leveren ze een belangrijke bijdrage aan de bestuiving van gewassen en zeldzame wilde planten.
De geschoolde boswachter en timmerman maakt zijn "bijenkasten" zelf. Hij hakt het hout in plaatselijke bossen, verwerkt het en gebruikt het om zijn houten bijenkasten te bouwen. De bijen produceren de was voor de honingraten. Deze wordt door hem gewonnen en in zijn eigen wascyclus verwerkt tot centrumwanden voor zijn bijenvolken.
Deze uitgebreide zorg wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de honing.
Het volgende product is bekroond met het regionale merk "Typisch Harz":
Zijn bijenvolken produceren natuurlijke honing en verzamelen nectar en stuifmeel in het Harz voorland en in het Fallstein bosgebied. Zo leveren ze een belangrijke bijdrage aan de bestuiving van gewassen en zeldzame wilde planten.
De geschoolde boswachter en timmerman maakt zijn "bijenkasten" zelf. Hij hakt het hout in plaatselijke bossen, verwerkt het en gebruikt het om zijn houten bijenkasten te bouwen. De bijen produceren de was voor de honingraten. Deze wordt door hem gewonnen en in zijn eigen wascyclus verwerkt tot centrumwanden voor zijn bijenvolken.
Deze uitgebreide zorg wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de honing.
Het volgende product is bekroond met het regionale merk "Typisch Harz":
- Honing
