De oudste stad in Saksen-Anhalt heeft de jongste tuinen in de Harz.
Een bijzonder kenmerk is dat de groene ruimten op verschillende plaatsen in het stadsbeeld zijn 'getoverd'. De beschermde Herrenbreite ligt tussen het oude stadscentrum en het station. Het Bestehornpark profiteerde van zowel de State Garden Show als de International Building Exhibition (IBA) 2010, terwijl het stadspark, het rosarium, de Eine-Terrassen en de promenade ring langs de stadsmuur Aschersleben een groene glimlach geven.